みなさんも食品工場で大きな調理機械が食品を作る様子を、実際に見学したりテレビで見たりしたことがあるのではないでしょうか？
カジワラグループは、食品を安全・安定・大量に製造するために必要な食品加工機械をつくっているメーカー。
中でも、梶原工業はグループ内で機械の製造を担当している会社です。

☆カジワラの機械は、こんな商品の製造に使われています！
・レトルト食品、冷凍食品
・コンビニのお弁当
・和菓子、洋菓子
・ソースやタレの調味料　など

これまでに培ってきた経験と、化学・力学をかけ合わせ、手作りの美味しさやプロの味を数値化・自動化し再現。お客様のニーズに応えるために、機械は一台ずつ丁寧にハンドメイドしています。創業から80年以上のノウハウと技術を結集し、これまでに250の特許と数々の賞を受賞してきました。

◆「味づくり」のポイントは加熱にあり！
食品の味を決めるのは、実は「加熱」の工程にあるってご存知でしたか？
加熱により、食品に美味しさや香ばしさ、コクが生まれる……
そんな「味づくり」の重要なプロセスを担っているのが、私たちの機械です！

なかでも、加熱調理工程を自動で行う『加熱撹拌機』は国内トップクラスのシェア！
なんと、日本のレトルト・冷凍食品の【約70％】が当社の機械でつくられているんですよ。

食品機械のフロントランナーとして、国内外の「食」を支える私たち。
私たちがつくる機械は、お客様のもとで何十年と活躍する機械です。
そんなやりがいあふれる機械づくりに、あなたもチャレンジしませんか？